血糖値スパイクに注意！静岡市で隠れ糖尿病を防ぐ食事習慣とは？

 

血糖値スパイクとは？静かに進行する「隠れ糖尿病」のリスク

 

「食後に急に眠くなる」「甘いものを食べるとすぐお腹が空く」
こんな症状がある方は、血糖値スパイク（グルコーススパイク）の可能性があります。

 

血糖値スパイクとは、食事のたびに血糖値が急上昇し、その後急降下する現象のことです。
これを繰り返すと、血管が傷つき、糖尿病のリスクが高まるだけでなく、動脈硬化や心筋梗塞、認知症の原因にもなります。

特に健康診断で「血糖値は正常」と言われた方でも、血糖値スパイクが隠れていることがあり、放置すると「隠れ糖尿病」につながります。

静岡市周辺で血糖値や生活習慣病が気になる方は、是非ご相談ください。

 

血糖値スパイクを引き起こす原因

 

✅ 食事の影響

• 白米・パン・麺類などの糖質中心の食事
• 甘いお菓子・ジュースを頻繁に摂る
• 朝食を抜くことで、昼食後の血糖値が急上昇する

 

✅ 運動不足

• 筋肉が少ないと、糖の代謝が悪くなり、血糖値が上がりやすくなる

 

✅ ストレスや睡眠不足

• ストレスホルモン（コルチゾール）は血糖値を上げる作用がある
• 睡眠不足はインスリンの働きを低下させ、血糖値が下がりにくくなる

 

血糖値スパイクを防ぐ食習慣とは？

 

1. 食べる順番を工夫する

• 野菜 → タンパク質（肉・魚・豆類）→ 炭水化物の順に食べると、血糖値の急上昇を抑えられる
• 「ベジファースト（野菜から食べる）」を意識する

 

2. 食物繊維をしっかり摂る

• 食物繊維は糖の吸収を穏やかにするため、血糖値の急上昇を防ぐ
• おすすめの食品：オートミール、玄米、海藻類、きのこ、豆類

 

3. 低GI食品を選ぶ

• GI値（血糖値の上昇度を示す値）の低い食品を選ぶと、血糖値の急上昇を防げる
• おすすめの食品：玄米、全粒粉パン、大豆製品（納豆・豆腐）、ナッツ類

 

4. 糖質の摂取量をコントロール

• ご飯は「少なめ」にし、おかずをしっかり食べる
• ジュースやお菓子は控え、ナッツやヨーグルトを間食にする

 

5. 適度な運動を取り入れる

• 食後30分以内の軽いウォーキングが、血糖値の上昇を抑える
• 筋肉を増やすことで、血糖をエネルギーとして消費しやすくなる

 

こんな症状が続く場合は内科へ相談を

 

✅ 食後に異常な眠気を感じる
✅ 甘いものが無性に欲しくなる
✅ 健康診断では正常なのに、疲れやすい・だるさがある

血糖値スパイクは糖尿病の前段階として重要なサインです。早めの対策が健康維持につながります。

静岡市周辺で生活習慣病が気になる方は、お気軽に当院までご相談ください。